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设施蔬菜栽培施肥管理方法

发布日期:2017-05-19

  近年来,我国塑料大棚和温室等设施蔬菜产业发展较快。发展设施蔬菜产业,能够有效地保障农产品季节性均衡供应,促进农业的发展及农民增收。但是,随着蔬菜种植专业化、区域化不断深入,重茬问题越来越严重,长期种植同一种作物,化肥过量使用,造成土壤次生盐渍化,病虫害增多,农产品产量、品质下降等一系列问题。合理施肥对于提高设施栽培作物产量和品质有重要作用,在设施蔬菜生产中,要掌握好施肥原则、要求以及注意事项,要做到科学施肥。

  一、施肥存在的问题

  1.有机肥料用量偏少

  设施蔬菜生产成本高、劳动力投入多,菜农追求高产和效益迫切,在生产中往往只注重使用速效性明显、施用省工的化肥,忽视了有机肥的施用,造成土壤板结、地力下降,限制了作物根系生长,影响了作物对营养元素的吸收,致使作物生长缓慢,产量降低,蔬菜品质下降,影响到设施蔬菜可持续发展。

  2.化肥施用不平衡

  在蔬菜生产当中,菜农往往凭经验盲目施肥,以期达到高产。设施蔬菜生产中普遍存在重氮、轻磷钾的施肥方式,致使蔬菜减产,品质下降,口味变差。二是对中、微量元素肥料重视不够。作物生长过程中钙、镁、硫等中量元素和铁、硼、锌等微量元素也不能缺少,否则影响其正常生长发育。例如,土壤缺钙可诱发番茄、辣椒脐腐病,缺硼可诱发芹菜茎裂病等。

  3.施肥方法不当

  未腐熟的有机肥会带给土壤大量的病原菌,施用未经腐熟的有机肥,不仅会严重污染土壤环境和地下水,还会诱发作物发生各种病虫害。有机肥在腐熟过程中产生的热量易灼烧根系,造成烧苗、死苗现象。

  二、施肥管理原则。增加有机肥料的投入,合理施用化肥,提倡应用水肥一体化技术。

  通过增加有机肥施用量,不断培肥土壤,提高农产品产量和品质,降低生产成本。但要注意有机肥必须要充分腐熟才能施用。施用化肥时应依据土壤肥力条件和有机肥的施用量,适当调整氮、磷、钾化肥用量。

  定植后苗期追肥,少量多次,前期追施高氮复合肥,中后期重视钾肥的追施。在蔬菜有3~4片真叶或栽植的秧苗成活后开始追施。追施的次数和用量应看蔬菜的种类、生长期、土壤肥力等具体情况而定。植株小时,肥料浓度应稀薄,一次施用量可以少些,随植株长大逐渐增加施肥的次数。一般每15~20天追肥一次。速生蔬菜,如菠菜、小白菜则应薄肥勤施,每7~10天施用一次,选用氮配比稍高的产品。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外,应多施磷钾肥,以促进果实长大、早熟和提高品质。

  水肥一体化施肥可以节省劳动力和水资源,减少化肥用量,增产增收,减轻因过量使用化肥带来的污染问题。同时,水肥一体化也对肥料提出了更高要求,既要求肥料水不溶物含量低,避免出现堵塞喷、滴头现象,又要配比合理,满足作物不同时期生长需肥。嘉施利水溶根动力产品(17-17-17、18-6-24、15-5-26、20-5-20等),养分含量高,配比合理,含有作物生长需要的氮、磷、钾,并且针对不同作物添加有硼、铁、锌等微量元素,满足作物不同时期生长需肥,提高作物抗逆性,促进高产、提高品质。产品水不溶物≤0.5%,肥料溶解性好、残渣率低,可广泛应用于喷滴灌系统施肥,节肥环保,避免造成肥料的浪费。

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