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秋冬莲花白栽培技术

发布日期:2010-08-17

    秋冬莲花白是在夏季或初秋播种育苗,于秋末冬初收获上市的一种栽培方式。这种栽培方式生产成本不高,上市期在冬季蔬菜淡季,如进行正确的贮藏保鲜,可供应整个冬季,是周年均衡蔬菜供应的重要栽培方式之一。在南方收获期可由秋季到冬季,甚至延迟到翌年早春。 

    1、品种选择 秋冬莲花白的生长前期处在炎热多雨的夏季和初秋。因此,应选用抗病、耐热、适应性强的中晚熟品种。常用的品种有:京丰1号、秋丰、中甘8号等。  

    2、育苗  

    (1)苗床 秋冬莲花白的育苗期正值炎热多雨季节,要培育出健壮幼苗,就应选择地势较高,通风凉爽,易灌能排,土壤肥沃的地块作苗床。
    前茬作物收获后,应及时清除杂草,每666.7平方米施3000千克腐熟的有机肥,浅翻、耙平。按1.2~1.5米宽做畦。为便于排水应做成小高畦,畦高15~20厘米,畦四周筑小埂挡水,以便雨季排水防涝。
    秋冬莲花白育苗时节,阳光强烈,气温高,大雨多,为防止日灼和高温伤苗及大雨拍苗,应设置遮荫棚。遮荫棚设置可就地取材,利用竹、木竿在畦上方0.5~1米高处搭成拱棚或方棚,上盖苇帘或芦席。也可用旧塑料薄膜作顶,但注意四周要离开地面l米高,以便通风降温。帘子要按时揭盖,一般晴天上午10时左右盖上,下午4时左右揭去,阴天不盖,出齐苗后逐渐撤去。  

    (2)播种育苗 秋冬莲花白的播种期各地区不同。华北地区一般在6月中下旬,播种过晚,生长期不足,叶球不实;而播种期过早,收获即早,上市期太早,也不利于提高经济效益。南方地区6~8月都可播种。
      播种前浇足底水,水渗下后先覆一层薄细土,按每666.7平方米2千克撒种,然后覆细土0.5厘米。  

    当苗长到2片真叶时分苗。分苗床与苗床要求相同。选阴天或傍晚分苗,苗距10厘米×10厘米,栽后立即浇水。苗期根据土壤状况浇水,保持地面见干见湿。待苗6~7片真叶,苗龄40天时即可定植。
  

    3、定植 秋冬莲花白多采用中晚熟品种,生长期长,产量高,故应选择肥沃的田块栽植。前茬忌十字花科作物,否则病虫害严重。前茬清理完毕,每666.7平方米施腐熟的有机肥5000千克,后翻耕耙平。北方可做成小高垄或平畦,南方做成小高畦,以便排灌。
    定植宜选在阴天或傍晚进行,以免高温日灼伤苗。定植密度为每666.7平方米2500~3000株,株行距50厘米×50~60厘米。定植方法同夏莲花白。定植后立即浇水。  

    4、田间管理 定植后要及时灌水,保持土壤湿润。莲花白不耐涝,雨水多时要注意排涝。北方莲花白易发生黑腐病,所以8月底至9月中旬适当少浇水,避免产生高温高湿的发病条件。9月中下旬以后,在莲花白结球初期要大量浇水追肥,争取叶球膨大和紧实。10月中旬以后,结球后期逐渐减少浇水次数。
      定植后到团棵,气温、地温都很高,不宜施人粪尿,可用少量尿素等化肥催苗。莲座叶封严地面后,气温开始下降,应开始大量追肥,每15~20天追施一次,每次每666.7平方米施腐熟豆饼50千克,或尿素、复合肥15~20千克,追肥一直持续到结球中期,共2~3次。注意最后追施化肥的时间,应距收获期30天以上。秋冬莲花白地内杂草滋生严重,在封垄前要进行2~3次浅中耕除草,并及时培土,以利排灌。后期应人工拔草,做到拨早、拔小。秋冬莲花白病虫害严重,应抓紧防治。防治方法见病虫害防治。 
      5、收获秋冬莲花白的收获期因品种而异,北方早熟品种可在10月份上市,晚熟品种在11月份上市。南方可陆续采收到春节前后。

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